ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ И ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО КАМЧАТСКОЙ КУХНЕ

Стоимость: 10 000 руб. на одну персону
Количество мест ограничено

Dream Kitchen — это серия закрытых гастрономических ужинов в исполнении ведущих шеф-поваров России. Сезоны Dream Kitchen уже несколько лет успешно проходят в самых модных пространствах Москвы, Санкт-Петербурга, Казани и Сочи.

Эксклюзивный ужин в рамках Dream Kitchen для Вас будут готовить звёздные шефы:

• Виктор Белей - концепт-шеф ресторана "Мишка" (победитель Bocuse d'Or Russia и финалист мирового Bocuse d'Or 2021)

• Алексей Алексеев - шеф-повар EX ресторан NORDIC (Ex-executive Chef «Recolte», Top-50 рейтинга WHERETOEAT RUSSIA 2022).

В меню ужина неожиданные коллаборации, яркие эксперименты, гастрономические открытия, знакомства и море удовольствия.

Уютный ресторан на Камчатке с видом на горы и озеро
Ресторан "Лось...Лосось!" - это теплая дружеская атмосфера, заботливый персонал, авторская кухня от московского шеф-повара и обширная винная карта.

В новом меню очень тонко пересекаются европейская кухня, русская, азиатская и, конечно, особое внимание Камчатским деликатесам.
Мы сделали так, чтобы Вам у нас всегда было вкусно и комфортно: и во время семейного обеда, и на празднике с друзьями.

Yamato — ресторан, который уже больше 20 лет объединяет гастрономические традиции Японии и других стран Азии, здесь гости наслаждаются не только классикой, но и авторскими блюдами, вдохновленными современными трендами.

Yamato — идеальное место для ужина, дружеских встреч или просто для наслаждения любимыми блюдами.

Огонь. Казан. Тесто. Мясо.
«Пастрами-печь» — это место, где кухня звучит громко и честно. Здесь соединяются разные гастрономические традиции: римская пицца, осетинские пироги, блюда из казана и насыщенные бульоны — всё в одном пространстве, где главный принцип — вкус.
Это кухня без компромиссов: плов, который томится как нужно, пицца с хрустящей основой, супы, которые собирают в себе глубину продукта, и блюда с локальными ингредиентами Камчатки — от папоротника до рыбы и мяса.
Каждый день — новый гастрономический сценарий: можно зайти на быстрый перекус, а остаться на полноценный ужин с дымом, специями и настоящим характером.

Trattoria Gusto - это идеальное пространство для любого события: семейного выхода, встречи со своей Amore и, конечно, быстрого обеда, кстати именно в скорости отдачи блюд самая главная изюминка этого места.

Здесь вас всегда встретят улыбкой наши веселые итальянцы, настоящие итальянские хозяйки раскатывают домашнюю пасту, звучат дивные баллады, а наши Мастера весьма изящно играют на струнах Gusto, словно комедиант, играющий музыку радости на мандолине.Trattoria Gusto - это всегда быстро вкусно и уютно. Побывав здесь однажды, вы обязательно вернётесь сюда не раз!
Ciao!

Гастрономический проект на Камчатке. Это место для тех, кто ценит инструментальную музыку, локальную и европейскую кухни, и барное меню на основе дикоросов Камчатки.

Мы связали кофейню, картинную галерею и мастерскую по созданию авторских вязаных шапок, чтобы вы смогли насладиться вкусом, красотой и любовью Камчатки в одном месте.

Мы связали кофейню, картинную галерею и мастерскую по созданию авторских вязаных шапок, чтобы вы смогли насладиться вкусом, красотой и любовью Камчатки в одном месте.

Ресторан “Беринг” представляет собой уникальное сочетание комфорта, стиля и изысканной кухни. Интерьер заведения выполнен в современном стиле, с использованием натуральных материалов и спокойных тонов, что создает атмосферу уюта и расслабленности.
Меню ресторана включает в себя широкий ассортимент блюд из местных морепродуктов, мяса диких животных и традиционных камчатских деликатесов.

Ресторан также предлагает винную карту с интересными напитками. Профессиональные сомелье помогут подобрать идеальное сочетание вина к выбранному блюду.

Дополняет общую картину дружелюбный и внимательный персонал, готовый помочь в выборе блюд и ответить на любые вопросы гостей. Ресторан “Беринг” - идеальное место для тех, кто хочет насладиться изысканной кухней, провести время в приятной атмосфере и познакомиться с культурой Камчатки.

Многие жители нашего города уже знают, что первая гастрономическая сейсмоактивность от нашей организации произошла 12 мая 2023 года на улице Топоркова 1Е
В наших кругах её называют “RANTA KAFE”
Подобное явление помогло найти нам нашего гостя, которому полюбилась атмосфера, сервис и фьюжн кухня, которую ярко дополняла наша барная карта!
Это подчеркнула многим известная информационная площадка «2ГИС», наградив нас 2 года подряд премией «Лучшее кафе»

Лучшие московские бургеры на Камчатке!

В меню:
▪ бургеры;
▪ сэндвичи;
▪ вкуснейшие закуски;
▪ салаты;
▪ супы;

А также:
▪ крафтовое пиво;
▪ натуральные домашние лимонады;
▪ ароматный кофе и чай

Сюда приходят за мгновенно ставшими известными в городе тарелками — с сырами, рыбой, мясными деликатесами, это изобильно и очень красиво. Сыры варят из вулканического молока — из молока коров, которые пасутся на склонах вулканов — поэтому сыр-да-лава.
Открыты с утра, поэтому место популярно ещё и на завтраки — домашние сырники со сметаной, омлет с рикоттой собственного производства, брускетты (преимущественно с дарами моря). Звёзды программы — оливье с крабом и камчатский кальмар на гриле. Здесь пекут пиццу в правильной печи (с собственными страчателлой и моцареллой), подают пасту — всеми любимый comfort food.

ЮБИЛЕЙ РЕСТОРАНА 5 ЛЕТ
Стоимость: 5.900₽ на одну персону
Количество мест ограничено

Дорогие гости!

Наша компания «Артмейкер», будет отмечать день рождение нашего ресторана «Камчатка» Local Kitchen. Нам исполняется 5 лет.

Мы рады пригласить Вас на наш праздничный вечер посвященный юбилейное дате.

В программе будет много интересного: новые блюда, новые вина от компании Simple, подарки от мировых брендов Shott Zwiesel, Arcos, а также сюрпризы от нашей компании «Артмейкер».

Билеты можно приобрести по телефону +7(4152) 260-260, а также на нашем сайте, ссылка в шапке профиля.

Количество билетов ограничено.

Ресторан с открытой кухней. Акцент сделан на приготовление блюд из местных продуктов. Работает ресторан с 2017 года.

Городское кафе с большим светлым залом находится на 2 этаже ТД КВАРТАЛ. Мы вкусно кормим горожан и гостей полуострова с 2007 года. Наше меню ярко отражает вкусы и предпочтения жителей Дальнего востока и состоит из блюд, которые включают в себя и морепродукты, и сезонную рыбу, и дикоросы, и мясо северного оленя. Мы давно и плотно сотрудничаем с производителями Камчатского края и очень довольны качеством продукции.

Самые популярные завтраки в городе, и поэтому мы продлили время завтраков для наших гостей по выходным и праздничным дням до 13:00!

Шеф-повар: Чернышов Александр Олегович
Стаж работы поваром 18 лет, шефом - 12 лет. Участник и лауреат конкурсов профессионального мастерства.

Дорогие гости, мы рады приветствовать Вас на морских глубинах Камчатского края.

С запада наш удивительный край омывается Охотским морем, а с востока – Беринговым морем и Тихим океаном. Морская фауна прилегающих акваторий очень богата, особенно богаты прибрежные воды Камчатки рыбными ресурсами. Два моря, Океан – это история о Камчатке, о сильной энергии воды и о ее жителях. Это невероятное «место силы» богато флорой и фауной, историей коренных народов и их традиций.

Камчатка – это не только про вулканы и гейзеры, но и про богатые морепродуктами воды, которые окружают наш полуостров. В нашем крае добывают различные породы морских рыб: тресковые, сельдевые, окуневые и многие другие, а также несколько видов краба, креветки, устрицы, морские ежи и дальневосточные гребешки. Все это невероятное разнообразие морских жителей и величие наших океанов и морей вдохновило нас на создание блюд, которые вы увидите в нашем меню. Ресторан открыл свои двери для гостей 15 декабря 2021.

Всегда свежие морепродукты - камчатский краб, морской еж, гребешок, устрицы и анадара!

Атмосферный, уютный ресторан современной международной кухни.

Самые модные гастрономические тренды и изысканные блюда из лучших региональных продуктов в одном месте! Потрясающая винная карта!

Мы живем этим более 10 лет и хотим подарить вам яркие вкусовые эмоции в самом уникальном месте на Земле, на Камчатке!

Место, где Камчатка раскрывается через вкус.
Здесь русская кухня звучит глубже и насыщеннее — с локальными продуктами, дикоросами и морепродуктами, которые делают знакомые блюда совершенно новыми.
В меню — всё, за что хочется возвращаться: сочная оленина с папоротником, дальневосточная уха, крабовые котлеты, домашние пельмени с гребешком и лососем, морской гребешок, трубач и икра. Каждое блюдо — это сочетание традиции и богатства Камчатки.

MISHKA — РЕСТОРАН НА ТЕРРИТОРИИ SPA-ОТЕЛЯ «ЛАГУНА».
Меню, разработанное нашим концепт-шефом, рассчитано на взыскательных гостей, которые в своем путешествии на Камчатку уделяют большое внимание гастротуризму и хотят попробовать все деликатесы Камчатки, а также на тонких ценителей отличной кухни из близлежащих городов.

Friends&Burgers работает в формате Fast Casual – «быстрый и демократичный», который является перспективным сейчас в России.

В нашей мясобургерной представлен широкий выбор бургеров и мяса на гриле. Для местных жителей и гостей нашего края, мы предлагаем меню из локальных продуктов. Так же есть меню завтраков. Полезный, вкусных и быстрых.

Бармузей Васи Ложкина – сетевое гастрономическое заведение, в основе концепции и дизайна которого лежит творчество художника планетарного масштаба Васи Ложкина.

Все пространство украшено картинами самого художника (есть оригиналы и копии), уникальными сувенирами, которые может приобрести каждый желающий. В нашем пространстве, работают счастливые люди, которые не понаслышке знают, что такое сервис. Всегда тепло встречают гостей и с душой подходят к своему делу.

Здесь подают вкусные и ароматные чебуреки, а также более легкие янтыки с маслом гхи. Есть интереснейшие предложения из локальных Камчатских продуктов, разработанных специально для нашего пространства. Особенность бара – это изучение алфавита посредством 33 домашних настоек по особым рецептам. Здесь каждый найдет то, что придется по вкусу. Бармузей Васи Ложкина на Камчатке открыл свои двери для гостей 12 апреля 2023 года.

Ресторан "Спутник" объединяет в себе авторскую европейскую кухню с использованием местных локальных продуктов.

Под руководством шеф-повара Мансура Нигматуллина мы создаём уникальный подход к приготовлению блюд с акцентом на сам продукт, где главный приоритет – это его вкус, сочетание с другими продуктами и индивидуальность.


Шеф-повар: Мансур Нигматуллин

- Институт имени Поля Бокюза в г. Лион, Франция, 2019 г.
- Золотая медаль в конкурсе «Балтийская жемчужина Россия-Китай», 2017 г.
- Золотая медаль в чемпионате Chef a la Russe, в 2017, 2018 и 2019 гг.
- Кубок победителя в финале чемпионата Chef a la Russe, 2019 г.

Гастрономический ресторан тихоокеанской и средиземноморской кухни:
• Знаковое место с 22-летней историей в Петропавловске-Камчатском;
• Единственный ресторан в городе с собственным кондитерским производством;
• В основе меню используются локальные и фермерские продукты, раскрывающие красоту и уникальность даров Камчатки;
• Блюда-символы, созданные по рецептам ведущих бренд-шефов страны и вошедшие в историю гастрономической жизни полуострова;
• Сезонные гастрономические фестивали и дегустации с именитыми бренд-шефами России и ближнего зарубежья.


При заказе одного из фестивальных блюд угощение из папоротника от шеф-повара в подарок!


Шеф-повар: Антон Сальников (бренд-шеф ресторана «Сан Марино»)

стаж работы более 20 лет. Стажировался в мишленовских ресторанах Франции. Член команды международного проекта «Российские гастрономические недели», участник команды проекта «Гастрокэмп», основатель и бренд-шеф кетйеринговой компании«Технологии питания», член международного экспертного совета по гастротуризму Российского Союза Туриндустрии. Постоянный участник ТВ-шоу, радио-эфиров и кулинарных мастер-классов, организовывал ужины и обеды для многих высокопоставленных лиц из разных стран мира. Постоянно путешествует по России и странам ближнего зарубежья с миссией обогащения и культурного обмена между странами.

Шеф-повар: Юлия Сербина (шеф-повар ресторана «Сан Марино»)

В ресторане Сан Марино работает с 2016 года, прошла путь от линейного повара до шеф-повара (с октября 2022 года). Участница команды проекта «Гастрокэмп Камчатка». Член Ассоциации шеф-поваров и шеф-кондитеров «Chefs Team Russia», член Национальной ассоциации кулинаров, член «Международного Альянса Профессиональных кулинаров», участница команды проекта «Гастрокэмп». Проходила обучение в школе поварского искусства СВЧ и перенимала опыт у лучших шеф-поваров Санкт-Петербурга и Москвы.

Harat's pub — легендарная сеть ирландских пабов.
«Хэратс» — это место, где случайные гости быстро становятся завсегдатаями, а самая распространённая фраза — «Мне как обычно». Дом, где можно принимать гостей, устраивать концерты или громко «болеть» за любимую команду, не тревожа родных или соседей. Огромный выбор пенного и оригинальные ирландские блюда, живая музыка, аутентичный интерьер и дружественная атмосфера - это Ирландия, в которую легко попасть, открыв дверь Harat's Pub.

Ресторан в стиле фьюжн, в деловом центре города, с панорамным видом из окон. Локальная кухня, совмещенная со средиземноморской, Европейской и Паназиатской (каждый найдет себе блюдо по душе). Ресторан работает 13 лет и за это время зарекомендовал себя как и среди жителей Камчатского края, так и среди гостей Камчатки.


Шеф-повар: Фадеев Алексей Владимирович

Ресторан "Наше место" ориентирован прежде всего на локальные продукты. Идея нашего ресторана заключается в продвижении и развитии местной кухни, местных товаро- и сельхозпроизводителей, поэтому мы стараемся использовать именно продукты, произведенные на Камчатке.

Также мы вносим свой вклад в развитие студентов кулинарного колледжа, развиваем кадровый потенциал для гастрономического направления туризма, мы приглашаем их к нам на стажировки и даем возможность на личной практике обучаться новым техникам, технологиям и креативным подачам, а главное работе с камчатским продуктом.


Шеф-повар: Васильев Павел Валерьевич

- Вице-президент ассоциации Шеф-Поваров России «Chefs Team Russia»
- Почетный Член Национальных Кулинарных Ассоциаций шеф-поваров Франции, Австрии, Бразилии, Саудовской Аравии, Алжира, Индии, Палестины, Узбекистана, Турции, Азербайджана, Швейцарии Международный кулинарный судья (WACS)
- Участник Discover Russian Cuisine на международных выставках
- Работал, проводил гастрономические мероприятия, проходил стажировки и обучался в Италии, Испании, Франции, Дании, Румынии, Турции, Казахстане, Белоруссии, Вьетнаме, Египте, Китае

УЧАСТИЕ В ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОНКУРСАХ, НАГРАДЫ:
- Bocuse d`Or Russia 2017, 2019 (наивысший кулинарный конкурс в мире) Les Chefs en Or Финал Франция (Париж) - Бронзовая медаль. Российский Отборочный – Золотая медаль
- Московский Отборочный – Золотая медаль Международные Кремлевские кулинарные кубки
- Золотая, серебряная, бронзовая медали Чемпионаты России по кулинарии и сервису
- Золотая, серебряная и бронзовая медали
- Участие в различных кулинарных конкурсах с 2007 года УЧАСТИЕ В ТВ ПЕРЕДАЧАХ 1 канал, Россия 24, НТВ, ТНТ, ТВЦ, Пятница, Москва 24, OKtv

[ к р а й ] — амбассадоры глютена и честной еды.
Молодой гастропроект от создателей школы серфинга SNOWAVE KAMCHATKA, появился в июне 2024 года.
Мы переосмысливаем уличную еду, соединяя локальные сезонные продукты, честные технологии и ресторанный подход — в простом, доступном формате.

[к р а й] живет в трех направлениях:

• Фудтрак [ к р а й ] — авторский камчатский стритфуд на собственной выпечке и локальных морепродуктах.
• Пекарня [ к р а й ] — корнер в ТЦ «Пирамида»: хлеб ручной работы, сэндвичи, выпечка, гастрономическая лавка.
• Необистро [ к р а й ] — кафе в серф-лагере SNOWAVE KAMCHATKA, питание для гостей, серферов и всех путешественников.

В основе концепта - честное отношение к гостю, гибкость формата, меню, и действительно качественное сырье.
Работаем на основе локального — рыба, морепродукты, дикоросы, натуральная ферментация и специальная мука. Меню обновляется регулярно и адаптируется под формат — от корнера до фудтрака.

Кафе "Овсянка" в городе Елизово работает с 2022 года и за это время успел завоевать любовь местных жителей. Недавно в заведении произошло обновление: поменялось название, но это не изменило его сути — кафе осталось тем самым любимым местом для гурманов.

Концепция кухни ресторана отражает разнообразие и качество. Здесь можно насладиться не только ароматным кофе, который стал визитной карточкой заведения, но и настоящими кулинарными шедеврами. В меню предлагаются вкусные салаты, сытные горячие блюда и разнообразные бранчи, идеально подходящие для того, чтобы вкусно поесть в любое время дня.

"Овсянка" продолжает радовать гостей атмосферой уюта и домашнего тепла, предлагая уникальные вкусы и качественное обслуживание, что делает его популярным среди жителей и туристов.

Ресторану "Петропавловск" 35 лет. Европейская-Камчатская кухня.


Шеф-повар: Кочнев Виталий Витальевич

Кафе грузинской кухни «Киш Миш»

«Гость – посланник Бога» – идеей этой пословицы пронизана концепция «Киш-Миш», а искреннее гостеприимство – один из факторов, манящий приходить сюда снова и снова.

Здесь подаются вкусные блюда, в основе которых лежит тонкий баланс между специями и пряностями, а также соблюдение должного уровня остроты.

Обычно в одном блюде используется большое количество различных ингредиентов, но несмотря на это, еда обладает легкостью и просто усваивается организмом. Секреты приготовления и традиции делают еду такой легкой, вкусной и ароматной.

О чем хочется сказать отдельно – это команда, которая за годы превратилась в настоящую семью. И безусловно, это отображается на сервисе. Персонал чувствует себя уверенно, и с первых шагов дает почувствовать, что вы пришли в гости к старым друзьям - это как нельзя точно передает широту грузинской души и гостеприимства!

Городское кафе, мультиформатный проект.
Уклон в паназиатскую и европейскую кухню. Кафе работает 4 года

Мы предлагаем туристические ланчи (в заведение и на вынос).

Шеф-повар: Закуринов Михаил Александрович

- Победитель регионального конкурса профессионального мастерства Zuma kitchen profi 2019 spring. г. Владивосток
- Лучший повар дальнего востока 2019г.
- Победитель шеф-Балта «море» 2020 г. Владивосток
- Финалист шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница»
- Участник Всероссийской олимпиады Легенда 2020, 2021 г.
- Пермь Участник форума развития дальнего востока 2017 г.
- 3х кратный победитель региональной ресторанной премии «золотая вилка» г. Улан-Удэ
- Член национальной гильдии шеф-поваров России
- Член гильдии шеф-поваров Республики Бурятия и Забайкалья

Ресторан "Озеро" это Русская и европейская кухня с использованием локальных продуктов.


Шеф-повар: Патеев Егор Викторович

- Член ассоциации шеф-поваров и шеф-кондитеров России Chefs Team Russia
- Член Сибирской гильдии шеф - поваров и шеф - кондитеров, шеф - повар ресторана "Озеро"

Кафе при гостинице работает 50 лет с декабря 2021 года, сделали капитальный ремонт и обновили меню - блюда из локальных продуктов, много рыбы, папоротник, и др.


Ланч боксы на вынос!


Шеф-повар: Файзуллин Шамиль Маратович

Семейный уголок грузинской традиции — ресторан Марико!
У нас каждый гость становится частью нашего семейного круга, где грузинское вино льется рекой, всегда весело и шумно. Вас ждет вкуснейшая грузинская кухня с сытными блюдами и барная зона с 20 видами домашних настоек и нашей гордостью — фирменным вином «Марико», разлитым в самом сердце Грузии.

Если вы любите мясо — по-настоящему, без компромиссов и с хрустящей корочкой — добро пожаловать в BUTCHER. Это первый в Петропавловске-Камчатском мясной ресторан, где сочные стейки, фантастические бургеры и мощные мясные блюда подаются с характером.

Это вкус Камчатки после дороги, горячих источников и холодного воздуха.
«Кречет» — про еду, которая возвращает силы и даёт ощущение настоящего: томлёная оленина, шурпа, борщ, свежие морепродукты, стейки из лосося и палтуса. Здесь рядом в одном меню — дикоросы, папоротник, северное мясо и тихоокеанская рыба.
Особое внимание — простым, но точным вкусам: вареники с папоротником, тёплые салаты с олениной, бульоны, которые хочется есть медленно.
Это место, где Камчатка ощущается не через слова — а через тарелку.

Место, где встречаются все вкусы города.
В одном меню — всё, что хочется здесь и сейчас: от «Цезаря» и «Нисуаза» до ухи из палтуса, том-яма, рамена и роллов.
Это кухня без границ: европейская классика, Азия, стритфуд и гастро-комфорт в одном пространстве.
Бургеры, стейки, морепродукты, паста, суши — «Prime» собирает гастрономию в удобный и понятный формат, где каждый найдёт своё

Уютное место с авторской кухней фьюжн и детской комнатой, где можно вкусно поесть всей семьей.
Здесь собирается всё, что хочется в одном вечере: огонь, мясо, морепродукты, Азия, Европа и комфортная классика.
В меню — настоящий гастрономический микс: гриль и мангал, стейки и шашлыки, паста и удон, роллы и сеты, поке и том-ям, а рядом — драники с лососем, морепродукты терияки и сочные мясные блюда с огня.
Это кухня, где можно прийти за одним — и остаться за всем: собрать стол из разных вкусов, делить, пробовать, наслаждаться.

Ресторан, где важен не только вкус, но и момент.
Вид, свет, подача — всё складывается в одно ощущение: это вечер, который хочется запомнить.

Ресторан с панорамным видом:
• Пространство с акцентом на атмосферу и визуальный опыт;
• Европейская кухня и авторские блюда;
• Подходит для событий, ужинов и особых поводов;
• Видовая точка города;
• Современный интерьер и гастрономическая подача.

Место, где быстрый формат встречается с настоящим вкусом.
«Саб Культура» — это не просто стритфуд, а современная городская гастрономия: сочные сэндвичи, ароматный кофе и десерты, ради которых хочется сделать паузу.

Здесь всё просто и точно: взял саб — получил насыщенный вкус, взял кофе — остался дольше, взял десерт — вернулся снова.
Это точка ритма города: быстро, удобно, но при этом — с качеством и вниманием к продукту.

Ресторан, где Камчатка звучит современно.
В меню — всё богатство региона: камчатский краб, лосось, палтус, гребешок, морские деликатесы, а рядом — мясо, классика и авторские сочетания.
Особый акцент — на локальных продуктах: папоротник, дикоросы, северные ингредиенты, которые раскрываются в новой гастрономической форме.
Это кухня, в которой соединяются традиции и современность — и получается вкус, за которым приезжают.

Французская пауза в ритме города.
Десерты, ради которых стоит заехать специально. Кофе, который хочется пить медленно.
Это место про удовольствие — простое и очень точное.

Здесь завтраки превращаются в ритуал: шакшука, яйца бенедикт с неркой, круассаны с лососем и авокадо, нежные сырники с ягодами, карамелью и домашним конфи.
В меню — комфортная европейская кухня с лёгким авторским акцентом: боулы, паста, лагман, домашние вареники, крем-супы и салаты с сезонными продуктами.
Но главное — десерты и витрина: круассаны, торты, авторские сладости, которые выбирают не глазами — а настроением.
Это место для паузы: зайти на кофе — остаться на завтрак — вернуться на десерт.

«Кофеин» — кофейня с душой Камчатки!

• Спешелти-кофе и авторские напитки;
• Лёгкие десерты и перекусы;
• Формат городского кофе-пойнта;
• Уютная атмосфера;
• Место для коротких встреч и работы.

Гастрономическое сердце Камчатки: ресторан «Спутник»

В окружении вулканов и целебных термальных источников Паратунки ресторан 5-звездочного комплекса «Спутник» открывает гостям истинный вкус полуострова. Здесь, под руководством шеф-повара Мансура Нигматуллина, рождается уникальный фьюжн европейской классики и диких даров Камчатки.

Наше меню — это ода локальным продуктам: сочный бифштекс из оленины с папоротником, нежнейшие гребешки и, конечно, свежайший краб. Гости в отзывах называют кухню Мансура «выше всяких похвал» и «настоящим гастрономическим праздником».

Мы не просто кормим — мы дарим эмоции. Изысканная подача, безупречный сервис и уютная атмосфера после SPA-отдыха делают «Спутник» местом, куда хочется возвращаться снова и снова.

Первый вкус Камчатки — сразу по прилёту.
«Камчадал» — это место, где знакомство с регионом начинается с кухни. Ресторан в аэропорту Елизово собирает в одном меню всё, за что любят Камчатку: морепродукты, северное мясо, домашние блюда и понятную гастрономию с локальным характером.
Здесь можно попробовать: олюторскую сельдь, папоротник, оленину, дальневосточную рыбу, а также привычные блюда — от борща и ухи до пасты и стейков — в сытном, честном исполнении.
Завтраки, закуски, горячие блюда и десерты — всё построено вокруг идеи: накормить вкусно, быстро и по-настоящему.
Это не просто ресторан в дороге - это точка входа в гастрономическую Камчатку.

Современное пространство в зоне вылета, где каждый гость сможет комфортно провести время перед полётом, насладиться вкусным завтраком или полноценным обедом. Меню разработано с учётом разных вкусов и потребностей: от лёгких и полезных завтраков с ароматным кофе до сытных обеденных блюд, приготовленных из качественных и свежих ингредиентов. Особое внимание уделяется детскому меню — здесь вы найдёте блюда, которые придутся по вкусу самым маленьким гостям. 
Ресторан располагается на третьем этаже зоны ожидания внутренних вылетов.

Грузия, которую хочется прожить.
«Киш Миш» — это не просто кухня, а атмосфера: тёплая, щедрая, живая — такая, куда заходят «на минуту», а остаются на вечер.
Здесь всё строится вокруг вкуса и эмоции: сочные хинкали, хачапури с тянущимся сыром, мясо с мангала, пряные супы и домашние закуски — каждое блюдо как приглашение к столу, где важно не только что ты ешь, но и с кем.
Меню — насыщенное и характерное: от классических грузинских рецептов до авторских позиций с камчатским акцентом — например, хачапури с морепродуктами или хинкали с крабом, креветкой и гребешком.
Здесь готовят честно: много вкуса, много тепла, много души.