«Тайны Тихого океана»: вечер, который запомнится на вкус

Как звучит Тихий океан на тарелке? Ответ на этот вопрос мы услышали — и, главное, почувствовали — 18 июня на большом гастрономическом ужине в рамках фестиваля «ПапоротнИКРАб» в ресторане «Mishka» в Spa-отеле «Лагуна».

200 гостей, один зал и семь авторских курсов — гастрономический маршрут, вдохновлённый кухнями стран, омываемых Великим океаном. Это был вечер вкусов, ароматов и настоящей кулинарной магии, сотканной руками шефов.

✨ Спасибо каждому, кто стоял у руля этой вкусной экспедиции. Особую благодарность выражаем нашему главному гастрономическому партнёру — ресторану тихоокеанской кухни «Сан Марино» и его команде:
👨‍🍳 Антону Сальникову, бренд-шефу фестиваля
👩‍🍳 Юлии Сербиной, шеф-повару ресторана

🌏 И, конечно, нашему особому гостю — Нагендре Махадеваппа.
Спасибо за вдохновение и яркий вкусовой акцент из Индии!

🙏 Отдельное спасибо ресторанам, которые готовили этот вечер вместе с нами:
🔹 «Два моря, океан» — шеф Олег Экстен
🔹 «Mishka» — шеф Андрей Козлов
🔹 «Наше место Камчатка» — бренд-шеф Павел Васильев, шеф Илья Астапов
🔹 Гастробар «Кальдера» — шеф Леонид Савицкий
🔹 Бар Васи Ложкина и Friends & Burgers — шеф Юрий Закора

Это был ужин о вкусе, единстве, таланте и о Камчатке, которая умеет удивлять не только природой, но и кухней.

📸 Скоро поделимся фото и видео — следите за нашим Telegram-каналом (https://t.me/paporotnikrab) 🔗